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[黄金兴动态]【周末美食】咸香适中，皮薄馅多的黄金兴烧肉饼[ 2014-05-23 17:09 ]

猪肉含有丰富的维生素B,可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成，滋阴润燥，可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪排滋阴，猪肚补虚损、健脾胃。而黄金兴烧肉饼，则是选用新鲜的猪肉，加入调料后制作成馅料，与潮汕特有的传统手工饼完美结合，就有了现在市场上销售疯狂的潮汕烧肉饼，饼类与绿豆饼是异曲同工的，只是饼内的馅料不一样。烧肉饼的馅料是咸香味，调味后的猪肉跟饼的香甜相结合，吃起来香香甜甜，回味无穷。产地：福建省漳州市

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[黄金兴动态]您是否还担心传统糕点会变硬，容易发霉呢？有黄金兴，无担忧！[ 2014-05-12 16:42 ]

您是否在担心产品会变硬，容易发霉呢？黄金兴手工传统糕点，不用担心变硬，不用担心容易发霉！黄金兴在历经了多年的研究后，对黄金兴手工传统糕点进行了配方及馅料的调整，用我们黄金兴独特的馅料及特殊的传统工艺，将我们手工饼的口感大大得到了提升，从而保证了我们这两年在糕点市场中销售先锋的位子。黄金兴糕点原来的图片饼皮跟饼馅都未达到预期的美味口感经过多年采纳消费者建议及糕点师傅调整，如今的黄金兴特色糕点，皮面金黄鲜亮，柔软可口，吃上一口，更是妙不可言。黄金兴

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[成功案例]黄金兴烧肉饼：来自富硒之乡，深圳、厦门、上海等地各商场均有销售。[ 2014-02-18 11:21 ]

黄金兴烧肉饼：烧肉饼的馅料是咸香味，调味后的猪肉跟饼的香甜相结合，吃起来香香甜甜，回味无穷。

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[黄金兴动态]月饼的分类[ 2014-02-06 09:35 ]

广式月饼流传最广如果说月饼是让人怀念的家乡味道，那么广式月饼应该是最多人怀念的月饼了。虽然起源于广州，但广式月饼已流行于全国各地，在广东、江西、上海等地都有生产，形成了地不分南北，人不分老幼，举国上下皆食广式月饼的潮流，成为目前最大的一类月饼。甚至旅居海外的华侨、留学生等，近至日本、东南亚，远至澳洲、美国，都以广式月饼为中秋赏月必备之佳品。广式月饼的特点是皮薄、馅大，通常皮馅比例为1:4，皮馅的油含量高于其他类，吃起来口感松软、细滑，表面光泽突出，传统广式月饼按馅料不同可分为果仁型、肉禽型、椰蓉型、蓉沙型等，

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[黄金兴动态]今年月饼重点关注问题[ 2013-07-23 18:11 ]

今年重点关注问题 ●产品标准适用性 □新类型月饼 ●防腐剂 □所使用防腐剂原料含量 □复合添加剂原料含量 ●包装过度 ●重金属 ●标签 □营养标签 □其他标签问题 ●总糖、脂肪、馅料含量 □无糖、低糖月饼 □潮式月饼 □新类型月饼 □营养标签的标示值

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[生产环境]馅料车间[ 2013-01-22 13:33 ]

馅料车间

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